武汉市商务发展促进中心
【政策发布】
1.商务部：贯彻落实国常会的会议要求
2月27日，在商务部例行新闻发布会上，商务部发言人表示，发展服务贸易和服务消费是稳外贸、扩内需的重要抓手。商务部认真贯彻落实党中央、国务院决策部署，推动服务贸易创新发展，培育壮大服务消费。2月21日国务院常务会议提出，通过“对外开放”、“对内放开”的办法，吸引内外资投向服务消费领域，充分激发市场力量，更好满足人民群众品质消费需求。商务部将全面实施跨境服务贸易负面清单，稳步推进梯度开放。主动对接国际高标准经贸规则，会同相关部门，在电信、教育、文化、医疗、金融等领域研究推出一批新的开放举措。将打好政策“组合拳”，加快完善服务消费“1+N”政策措施体系，推动出台支持家政服务消费、数字消费、体育消费等一系列政策，扩大服务领域高质量供给。加强新业态新模式培育，创新服务消费场景，增强人民群众的“获得感”。（商务部网站）
【商务视野】
1.冰雪经济产业链
冰雪经济是以冰雪资源为依托，通过冰雪运动、冰雪旅游、冰雪装备等相关产业的发展，推动经济增长的一种新型经济形态。近年来，随着冰雪运动的普及和冰雪旅游的发展，冰雪经济逐渐成为新的经济增长点。冰雪经济作为一种新型经济形态，是指以冰雪运动为核心，涵盖冰雪运动、冰雪旅游、冰雪装备、冰雪文化等相关产业的综合经济体系。
上游产业链：包括冰雪设备供应与冰雪装备供应。冰雪设备涵盖上行设施、场地设施、应急救援设备、收银闸机系统等。其中上行设施主要包括索道、魔毯、拖牵等，其中索道和拖牵最为常见。场地设施主要有造雪机、压雪机、制冰机、磨冰机等。冰雪设备在冰雪产业的前期投资、后期运营中均占到较大的比例。
近年来，国家体育总局不断加大对冰雪运动场地设施投入的引导，各地通过补贴、奖励等多种方式，引导社会力量不断加码场地设施建设投入，群众参与冰雪运动的空间已从地区走向全国。华北地区冰雪场馆数量最多，这与河北近年来冰雪场馆数量高速增长密不可分；除传统冰雪大区东北区域外，以山东、江苏和浙江为代表的华东区域、以新疆为代表的西北区域，冰雪场馆数量不菲，处于全国第二梯队。
汇总冰雪运动装备主要品牌价格情况，由于装备客单价高，加之使用限制较大，一般体验型游客仍以租赁冰雪装备为主，租赁消费仍是冰雪运动装备的主要消费模式。进口滑雪装备产品技术含量高、进入中国市场时间较早，形成较强品牌效应。中国绝大部分滑雪场都首选进口滑雪装备作为滑雪者使用的租赁板，滑雪爱好者也多选购进口品牌。
中游产业链：根据中商产业研究院发布的《2025-2030年中国冰雪产业专题研究及发展前景预测评估报告》显示，中国冰雪产业规模从2020年的5,000亿元迅速扩张到2023年的8,900亿元，年均复合增长率达21.19%。室内滑雪场投入运营带来的增量对滑雪人次的增长构成了较大的影响，尤其是南方城市大中型室内滑雪场。2020疫情影响下，一批小型户外雪场特别是偏戏雪类的场馆，选择策略性暂停营业，导致滑雪场总数出现较大幅度的减少。
下游产业链：按核心目标客群可将中国滑雪场分为旅游体验型、城郊学习型及目的地度假型三大类。三类雪场数量占比分别为75%、22%、3%。从新建雪场的趋势来看，不同客群滑雪场同样遵循“马太效应 ”原则，目的地滑雪度假区通过提供更丰富的冰雪体验，数量上呈现出一定的上升趋势，而旅游体验型滑雪场新建数量则出现了下滑的趋势。
根据国家体育局对我国居民参与冰雪运动各方面消费情况的综合测算，2023-2024年冰雪季，我国在冰雪运动项目、民俗冰雪活动、冰雪观赏体验、陆地冰雪运动等各类冰雪运动消费规模超1,500亿元。不同冰雪运动类型消费占比存在差异。其中，民俗冰雪运动占比最高为37%，其次是冰雪运动项目占比为27%。近年来，国家体育总局不断加大对冰雪运动场地设施投入的引导，各地通过补贴、奖励等多种方式，引导社会力量不断加码场地设施建设投入，群众参与冰雪运动的空间已从地区走向全国。（今日头条）
2.理性消费至上，奥莱这门生意的玩法已经变了
理性消费之下，以“名品+折扣”模式为基础的奥莱商业，其求新求变已成必然。它们不仅要拼品牌和折扣，更要凭借独特的玩法和差异化的体验，吸引更多增量消费。本文盘点几个2025年将要开业的奥特莱斯：
①湾里·王府井WellTown。湾里·王府井WellTown建筑面积约19万㎡，计划引进超过500个国际国内知名品牌，其中文化艺术、运动娱乐、儿童游乐等体验业态占比将达50%。项目还融合“湾里”艺术中心，以及冲浪体验、滑雪体验和综合运动中心等多种全国奥莱“首创”服务。建成开放后，将成为北京最大的奥特莱斯商业中心，也将成为中国北方品牌集群最丰富、休闲体验最多元的大型文商旅综合体。
②宁波前湾盛世里文旅·奥特莱斯。项目总建筑面积22万平米，商业建筑面积11.2万平方米，建筑形态为街区+盒子Mall相结合，以唐式建筑风格为设计基底，规划了运动潮流街、国际名品街及生活方式街，并利用科技灯光、文化故事等载体打造公园式游园街区场景，探索文旅内容赋能奥莱商业的全新模式。
③东莞MIXC VILLAGE万象滨海购物村。项目是华润万象生活入局奥莱赛道的首个项目，将打造为精品奥莱。项目总面积10万平米，由内环的开放型商业街区和外环的购物中心两部分组合而成，内环规划了岩街、水街及中心大道三条不同风格的漫游动线，中心湖湖面面积1200平米，开业后将是大型节日活动举办地。
④信阳爱琴海奥特莱斯。项目建筑面积6.1万㎡，200余家品牌重磅集结，涵盖品质生活、格调名品、潮流运动、亲子空间、食尚味蕾等多个业态，以多元品牌矩阵定义城市奥莱新属性，全方位满足不同客群的逛购需求。信阳爱琴海奥特莱斯还将与信阳爱琴海城市书香、水城公园三合一形成“Mall+Block+Park”综合式复合空间，根据水城公园四时四季营销活动联动打造城市POD商业属性。（加得商业）
3.胖东来也没有奇迹
2023年，13家A股上市商超里半数出现亏损，胖东来却活得异常潇洒，不仅毛利率与坪效都高于行业平均水平，按照于东来的说法，2023年原计划挣2000万，没想到最后挣了1.4个亿。胖东来是一本被零售行业长时间忽略，短时间翻烂的教材，但它的内核其实不复杂，只是反常识：一不靠低价，二不做巨头，三不要增长。
①不靠低价。类似Costco死守毛利率不高于14%的祖训，山姆净利率只有普通零售商的一半，于东来同样信奉同一套理念：“高毛利的商品会让企业更快走向灭亡。”2018年，永辉在许昌开店，花了一百多万模仿胖东来的装修风格，商品定价也比胖东来便宜20%-30%，试图用低价争夺胖东来的市场份额，但一直都在亏损。论商品SKU，胖东来也远远谈不上“精简”。除了传统意义上的超市品类，胖东来的经营半径还覆盖了茶叶烟酒、金饰甚至药品，几乎承包了许昌人民所有的日常需求。胖东来的商品品类胜在“丰富而不泛滥”。举例来说，胖东来有十几种可乐，包括并不限于草莓味可乐、奥利奥联名可乐、漫威联名可乐、齐藤蓝色可乐，以及许昌特产“银梅可乐”。同时，面对电商浪潮，于东来是为数不多选择“打不过就跑”的企业家，早在2012年就开始有序撤退：一是关闭所有的小型超市分店，这类小店主营日用百货，是电商降维打击线下零售的重灾区。二是彻底撤出电器等重灾区业务，除了电商的冲击，按照于东来的思路，以胖东来的服务标准维系庞大的售后系统，会带来难以承受的运营成本。在门店越来越少之后，胖东来反而可以用两倍于同行的单店投资，换来数倍于同行的单店销售额。胖东来的销售额是永辉的17%，但门店数量只有永辉的1%。
②不做巨头。零售业的确需要借助规模压缩采购成本，但规模本身也意味着管理成本的上涨。在供应链管理这门课上，永辉反倒是胖东来的老师。通过在上游采购环节合资入股供应商，在中游运输转存环节自建物流配送中心，配合下游分类销售，把生鲜卖得比菜场还便宜。但永辉的门店规模很可能会稀释流程的严谨性，围绕许昌和新乡的门店建设供应链，和在全国建设供应链体系，是两件完全不同的事。同时，超市是一门微利生意，风险敞口也与自身规模成正相关。胖东来独特的地方，是基于小规模的高度精细化管理能力。社交媒体上，有关胖东来的传说数不胜数：水产滤水称重，西瓜配备勺子，购物篮45度角倾斜摆放，榴莲可以开到满意为止，养殖缸里的鱼都难逃军事化管理。一份网传《员工管理手册》显示，胖东来将扣分项分为20大类、总计接近3万字；另一个常被提及的例子是，胖东来曾就顾客与员工冲突出具一份长达八页的调查报告。这种精细化管理的基础，很可能是小规模天然带来的管理成本的结构性下降。13家店和1300家店之间的“管理损耗”差距，是规则和工具无法弥合的。只有规模够小，才能维持高质量商品和服务的统一。
③不要增长。去年6月底，胖东来突然宣布，接下来将陆续停止向帮扶企业输出胖东来的自有品牌商品。此时距离步步高首店调改还不到两个月，康复路上撤轮椅，于东来的调改不可谓不激进。好在他送佛送到西，提前给大卖场指了条明路：产品向山姆和Costco学习，用人向胖东来学习。于东来所到之处，平均工资拔地而起，收到永辉邀约时，他的第一个要求就是给员工涨工资。调改后的步步高、永辉门店，门店员工薪酬都涨到了4000元以上；工作量却随着缩短营业时间、门店编制扩招而不增反降。
于东来曾在一次讲座上分享过自己对“卓越零售企业”的判断指标，包括8000-10000元的员工收入、5%以内的员工流失率、40小时以内的周工作市场、40天带薪年假。胖东来的内核是一套基于单店效率、精细化管理、奖惩体系组成的利益分配机制。按照于东来自己的表述，胖东来把“95%的销售盈利全分了”，自己的收入“是胖东来1、2个月的利润”。但很长时间里，于东来的同行们都把利润留给了一件自认为更重要的事情——扩张。也正是这个与胖东来迥异的选择，最终分化出了一代商超的两种命运。（新品牌研究所）
4.武汉去年首店超400家，SKP“断层第一”
2024年，武汉商业澎拜向上，首店经济发展热火朝天。武汉SKP、武汉汉街万达、武昌万象城、亲橙万象汇、中商世界里智慧生活Mall等18家项目接连开业，武汉武商MALL、武商城市奥莱、武汉天地等存量项目招调升级。
①数量首次突破400家，高能级首店成倍增长。据赢商大数据不完全统计，武汉购物中心共计引进456家首店（城市及以上级别首店），总量首次突破400家，较2023年大幅提升了94%。从首店级别看，武汉2024年新进首店中，全国首店7家，华中首店达到了惊人的159家，湖北首店54家，武汉首店236家。华中首店数量较2023年翻了一倍，这意味着越来越多的品牌将武汉视作进军华中地区的前哨。
②武汉SKP断层领跑，新开商业争做首店主场。从引入品牌数量上看，2024年新项目扎堆亮相的武昌区首店排名第一，共计引入195家品牌，大幅领跑各区首店数量榜；江汉区首店数量仅次于武昌区，引入108家首店品牌；江岸区首店数量位列第三，有76家，8成以上品牌来自武汉咸安坊、武汉潮流盒子x118和武汉天地。细分到项目层面，武汉SKP、武汉武商MALL、武汉咸安坊、武汉武昌万象城、武商梦时代位列前五，合计引入首店241家，占总数量的52.7%，成为2024年首店选址的重要阵地。
③零售和餐饮首店占比82%，美妆护理、二次元热度不减。武汉首店品牌业态分布，涉及零售、餐饮、生活服务、文体娱、生活服务、儿童亲子五大业态。其中，零售、餐饮依旧强劲，交替登顶年度“第一大品类”。2024年，武汉零售、餐饮首店合计总数374家，两大业态首店占比高达82%。文体娱有33家、生活服务26家、儿童亲子23家。零售业态以210家门店居首位，特别是服装、美妆护理、二次元零售等细分品类排名靠前。服装业态中，服饰集合店与女装两类首店数量分列第一、第二，且国内品牌强势崛起。DOXESSE、1JINN STUDIO、New Jnxs、3MODE、F426等36家服饰集合店，以及華家曼、KSSS、黛玛诗、VIZA VIZA、DeleteEX等26家女装品牌纷纷在武汉开设首店。美妆护理方面，武汉SKP携手高化美妆最强矩阵亮相，除了自营的美妆集合店SKP SELECT BEAUTY外，同步有BYREDO、FREDERIC MALLE、PENHALIGON’S、阿蒂仙之香、CREED等20家首店品牌落地于此。随着市场掀起“二次元热”，原本充当配角的二次元零售品牌成为招商新宠，向全国加速扩展。奇想漫玩、多摩万事屋、Mouxuyy漫序、BOOMCOMIC、三月兽、次元计画、漫库等头部品牌纷纷在武汉开设首店。武汉潮流盒子X118再度引入11家“谷子”首店，夯实华中首个二次元MALL的江湖地位。餐饮类首店则以164家排在第二，它们自带流量光环，极易引发开业打卡潮。其中，烘焙甜品、饮品为主的休闲餐饮首店数量最多，达61家。宝珠奶酪、哈茶福、东方墨蘭、茉沏、隅栎茶室、吾与谁宠物茶馆等茶饮和茶馆齐放异彩；烘培甜品中铜锣烧、蛋挞、冰淇淋、巧克力等单品专营店抢眼，诸如九十葉、泽田本家、MINONO、窗苔、Laderach、VOLA GELATO等。2024年，武汉新增27家“非标”品牌首店，包含泰古一旗舰店、VTVN定制店、灵境空间VR超级店、PANASONIC数智店4家全国首店，以及KiKat浴室主题店、FILA球鞋概念店、GOLF JEANS店、DJI |哈苏概念店、方太电器臻品店、Ulike&极萌联名店等10家华中首店，为成熟品牌门店创新提供了升级思路。（赢商网）
【商务动态】
1.2025年全国消费促进月启动
2月22日，“2025年全国消费促进月暨京津冀消费季”在河北省石家庄市启动。为深入贯彻落实中央经济工作会议精神，大力提振消费，全方位扩大国内需求，商务部协同推进提振消费专项行动，创新打造“购在中国”活动品牌，围绕精品购物、精致美食、经典旅游、精彩展演四大板块，聚焦首发经济、国货潮品、文娱旅游、体育赛事等消费新增长点，组织开展系列扩消费活动。2025年全国消费促进月暨京津冀消费季作为“购在中国”一季度重点活动，突出京津冀等地特色资源，创新多元化消费场景，促进商旅文体健融合，满足群众多样化、品质化消费需求。（商务部网站）
【他山之石】
1.上海：2025促消费精彩活动先睹为快
2025年上海消费节庆重点是覆盖全年的“一节四季”活动，包括“首发上海”系列活动，在3月至5月集中推出“首发上海”春季系列活动。发挥上海时装周等大型首发活动平台作用，推动首店向总店、总部提升。“第六届五五购物”节在5月至6月优化举办13个IP活动，创新组织“商圈精品推广节”活动。2025“上海之夏”国际消费季以吸引入境消费为重点，在7月至10月上旬，举办乐高世界玩乐节等一批标杆活动。推出“一票惠享上海之夏”等240小时特色产品。升级推出外语地图服务等友好服务举措。
①首发上海。将围绕“1+3+3+N”的框架展开。即一场启动仪式、三个消费品行业重要重要展会、三项聚焦首发品牌的重点活动以及若干场国际国内品牌首发仪式。三个消费品行业的重要展会方面，2025年中国家电及消费电子博览会以“AI科技、AI生活”为主题，并举行上百场新品发布会，各家电品牌将重点呈现AI与家电及消费电子产业深度融合的最新成果。依托新一轮“以旧换新”政策，首次推出线上线下联动的“AWE换新消费节”。2025年上海国际车展以“拥抱创新，共赢未来”为主题，推动新一轮汽车全球化高水平的开放合作。第29届中国美容博览会将汇聚全球超40个国家及地区的3200多家展商。展会期间在展馆现场设置“首发上海? 2025CBE全球美妆新品”主题展示区，推动美妆行业的首发经济效应在上海的落地与深化。三项聚焦首发品牌的活动方面，2025秋冬上海时装周以“质塑新境·建所未见”为主题，，集结原创设计、先锋品牌等不同细分品类的近百场首秀发布，展示知名时尚品牌的最新趋势作品。小红书将设立“小红书全球品牌主理人引育计划”推广周，致力于培养100个服装、美妆、家居领域的全球主理人品牌，给予优质主理人品牌获得平台流量扶持，并结合小红书“即看即买”“AI识货”的直播功能吸引线上消费。长江精品暨央央好物上海消费季系列融媒体活动将联合长江流域11省市自治区驻沪办打造长江精品文化周，推出长江好物礼包盲盒，并在上海热门商圈开设快闪店。
②第六届“五五购物节”。将首次举办“商圈精品推广节”活动。整个活动以商圈内主要商业综合体和百货店为主体，以品牌龙头企业为带动，聚焦服装鞋帽针纺织品、化妆品、金银珠宝、皮具钟表眼镜等四个品类，推出包含55折等大力度的折扣优惠。活动期间，全市各大商圈将推出具有创新性、引领性和发展潜力的消费新场景，打造购物、餐饮、社交、娱乐等“一站式”服务的新地标，满足全方位消费需求。还将推出5个新兴标杆活动IP。一是“次元漫游节”，拟于5月上旬启动，以五角场广场+五角场各商场+大学路为主，联动B站和百联在全市的各项活动，通过二次元装置、动漫演出、谷子集市相结合，吸引全国对二次元感兴趣的受众关注并线下参与。二是上海乐邻生活节，将于5月中旬开幕，依托“15分钟便民生活圈”，聚焦友邻消费族、银发生活、特色服务、亲子乐活等领域，为社区居民尤其是老年人提供优质服务。三是银发生活节，将结合上海国际养老辅具及康复医疗博览会举办，在展会会上设立可当场购买老年用品和服务的专区，开展适老化产品推广优惠活动。四是上海国际邮轮节，将于5月下旬启动，聚焦“邮轮+、+邮轮”业态创新，打造消费新场景、新体验、新玩法，推出高能级、大流量的邮轮主题活动，进一步引领和创造消费新需求。五是家居焕新节，拟于5月下旬举办，对接2025亚洲家居装饰展览会和2025中国国际厨房、卫浴设施展览会，用足用好以旧换新补贴，大力推广全品类家居商品“焕新”消费。
③“上海之夏”国际消费季。在办好上海国际电音节、上海国际光影节、上海旅游节等标杆活动基础上，今年将首次推出乐高世界玩乐节，国际游戏动漫月嘉年华、2025世界赛艇锦标赛等活动。如，6-8月，结合国内首个乐高主题乐园开园，乐高“世界玩乐节”将在上海举行全球首发，推出多个场景“玩乐改造”行动。7-8月，“国际游戏动漫月”期间，BilibiliWorld（哔哩哔哩嘉年华）、ChinaJoy（中国国际数码互动娱乐展览会）、CCG（中国国际动漫游戏博览会）等一系列高规格的次元主题活动将集中举办，并推出定制票根以及专属机票套餐等。将面向境内外旅客多样化需求、结合上海多元化消费场景策划推出一批“上海之夏”特色主题产品，例如针对日韩等国际短途航线游客推出“看好展好戏、逛特色马路、品经典美食”周末微度假主题产品；联动江浙皖，整合高铁、景点、住宿和美食，推出“轨道上的长三角”多日游系列产品；精选各类中华美食餐厅，推出“八大菜系体验之旅”主题套餐；结合蟠龙天地、豫园等特色场景，打造融合东方艺术、传统民俗、非遗技艺等一站式东方传统文化体验套餐；结合文旅康养体验，推出一站式国际医疗旅行产品；针对参加演唱会、体育赛事等观众推出“门票+”“机票+”“展票+”“一票惠享上海之夏”票根经济产品；结合自由行游客推出“上海之夏·ShanghaiPass”多日消费体验产品；针对国际中转旅客需求，升级推出“免费上海半日游”专属产品等。东方航空等航空公司也将面向国内外旅客推出超百万张优惠折扣机票。（上海商务）
2.广州：出台推动电子商务高质量发展政策
近期，广州市商务局印发《广州市关于推动电子商务高质量发展的若干措施》，具体内容如下：①真金白银支持电商企业做大做强。对2025-2027年年度实物商品网上零售额突破30亿元、100亿元、200亿元、500亿元、1000亿元，且增长率满足相应条件的企业，分级分档给予150万元至1000万元奖励支持；②择优遴选一批电子商务“鸿鹄”企业。提出将于2025年和2027年通过综合评价方式，择优遴选一定数量的电子商务“鸿鹄”企业，对首次进入名单的电子商务企业给予最高不超过100万元一次性奖励；③鼓励推动电子商务多领域融合创新。鼓励商贸主体向数字化、网络化、智能化等方向发展，提升数字消费体验，推动电商企业技术创新。鼓励电商企业及行业商协会举办各类电商活动，加强消费节庆活动中的政企共建。支持电商与制造业和地方品牌融合发展，讲好广州产业带故事，扩大广货品牌影响力。鼓励各区结合优势特色农产品，推动电商助力“百千万工程”；④鼓励发展多元化电子商务业态模式。不断扩大广州市跨境电商竞争优势，积极发展“跨境电商+产业带”模式，带动特色产业带“品牌出海”。支持各类主体结合区域特色产业，培育主题鲜明、特色突出、示范性强的直播电商示范基地，形成行业集群效应，打造“直播电商之都”。在新业态发展方面，提出市区联动、部门协同，鼓励电商企业在传统电商模式的基础上迭代升级，鼓励垂直电商、内容电商、兴趣电商等新业态新模式发展；⑤推动构建电子商务保障监管体系。提出要加大宣传力度，综合运用各类宣传渠道，多维度宣传推广我市电子商务新经验新模式新成果，擦亮“直播电商之都”和“跨境电商之城”的城市名片。在营造规范有序的电商发展市场环境方面，提出各部门要加强协调联动，完善电商信用体系建设，维护网络交易秩序，对新经济领域实施包容审慎触发式监管，落实包容审慎要求。（广州商务）