12月上旬,黄石武商MALL中式快餐品牌“老乡鸡”正式开业。这不仅是武商城市奥莱携手老乡鸡在武商体系内开设的第三家门店,更是武商集团将自营餐饮品牌系统化导入省内重点二级市场的关键落子。从武汉到黄石,一碗鸡汤的跨城之旅,背后是武商集团以自营品牌深化商业布局、赋能区域生态的战略远见。
老乡鸡自营在武商体系内完成“首店探索、二店巩固、三店辐射”的三步走路径,标志着武商集团已初步形成从品牌孵化、模式验证到跨区域复制的能力闭环。黄石店的落地并非单纯的地理空间延伸,更是商业模式的系统性输出,凸显出武商集团以自营内容强化区域项目竞争力的清晰思路。
选址黄石武商MALL体现了武商集团对二级市场消费升级趋势的敏锐把握。通过引入成熟自营品牌,黄石武商MALL不仅丰富了消费场景与业态组合,更以高品质、标准化的餐饮体验,精准回应市民对品牌化、品质化生活的需求,为区域商业注入持久活力。
新店运营既延续明厨亮灶、招牌鸡汤等核心品牌基因,坚守标准化管理底线,又积极探索运营本地化。在产品适配、服务细节等方面贴合黄石本地消费习惯,于标准化与属地服务间找到精准契合点。这一实践有效破解了单一门店的运营难题,为连锁品牌跨区域可持续发展积累了宝贵经验。
下一步,武商城市奥莱将进一步推动自营业务与商业平台的深度融合,持续孵化、培育、输出优质品牌资源,逐步形成“可复制、能适配、有活力”的品牌输出体系,在激活区域消费市场的同时,持续增强商业生态的韧性与延伸性,为区域商业高质量发展注入更强动力。
