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黄商集团开展“食品安全知识交流分享”培训
2024-07-2718
7月25日晚上6点30分，黄商集团在综合楼会议室开展“食品安全知识交流分享”培训。公司党委书记、董事长樊汉明，总经理尹鹏等领导、营运中心负责人及团队、城区各综超门店店长、区域经理、生鲜经理、食品经理、黄商鲜农产品加工中心、三利农产品公司、物流配送中心负责人和食品安全管理人共100余人参加培训。
此次活动特邀请黄州区市场监督管理局局长孙燃、副局长谢浩以及工作人员谭丹、李朋玉为公司管理人员精彩授课。

孙燃表示，食品安全责重泰山，要切实提高思想认识，充分认识到食品安全对于人民群众生命健康的重要性。同时指出，食品安全风险常在，要善于发现问题，切实填补短板漏洞，做到防患于未然。此外，食品安全不容懈怠，要切实强化责任担当，将食品安全工作落到实处。


谢浩就日常巡视检查中发现的门店问题进行了详细且具有针对性的指导反馈，为门店的食品安全工作提出了宝贵的改进意见。


黄州区市场监督管理局流通股谭丹讲授《食品安全》


黄州区市场监督管理局生产股李朋玉讲授《食品安全知识交流分享》


尹鹏表示，质量如同襁褓中的小婴儿，需要用爱和责任去呵护，只有这样，才能将食品安全置于首位，并且鼓励大家用心去学习质量安全知识。


活动持续了三个小时，参会人员认真聆听、积极交流，均表示收获满满。此次培训对于提高黄商集团食品安全管理水平，保障消费者的饮食安全，将发挥重要作用。


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