面对瞬息万变的市场环境与诸多不确定因素，以及新的经营课题，项目团队专程前往行业先进企业取经学习，按公司领导提出的“不会就学、学完就试、试完坚持、坚持复盘、复盘提升”的五步推进法，锚定便民核心，从擅长的领域切入，围绕熟食品类优化、口味升级、产品迭代等维度持续打磨，把能做的事做扎实、做精细、做出口碑，一步步摸索出适配自身的经营路径。

门店团队有一颗不服输的决心，快速反应，集思广益，拟定菜谱清单，先行动，再复盘，逐步提升。丰富多样的熟食品类、整洁舒适的经营氛围、规范完善的制作流程，一步一步的打磨。主打家常口味、新鲜实惠、持续创新。无论是适配年轻群体忙碌日常的便捷餐食，还是满足银发群体简约需求的省心菜品，都能在中商超市找到合适的选择。

中商生鲜供应链采购负责人明确熟食加工提质的四大核心要点：一是抓商品出品率，保障品类齐全、品种丰富，充分满足顾客多样化选择需求；二是抓产品标准，守住口味底线，用稳定的好味道留住顾客、拉动复购；三是抓人员能力，在公司现有条件下强化员工多品类加工、口味标准化把控的技能，采购端全力配合配套培训工作，在当前市场形势下通过降本增效，实现门店与员工的共同成长；四是抓场景化打造能力，做好商品介绍、价值传递，落地主题营销活动，打通社群传播渠道，充分激发顾客消费意愿，给顾客清晰的购买理由，有效提升客流转化率。

先练内功、再树标杆，公司生鲜团队以珞喻路店为支点挖掘增长潜力，“一店先行”，带动所有门店的经营积极性，共同推进“鲜食焕新·熟食创新”。珞喻路店生鲜团队是一支有技术、有智慧、讲奉献、敢担当的队伍，勇于创新突破自我，为个人成长奋斗，擦亮中商品牌。