据湖北省商务厅监测，2026年第43周（2026年10月26日—2026年11月1日），全省重要生产资料监测样本销售均价较前一周（下文环比基准均为本周对比上周）呈“4涨、1降”运行态势：成品油、钢材、化肥、有色金属价格环比上涨；煤炭价格环比下降。主要情况如下：
本周全省煤炭市场销售均价为940元/吨，环比下降9.6%。其中，烟煤销售均价为940元/吨，环比下降9.6%。
本周全省煤炭价格高位回落，主要原因是供给端有所恢复，而需求端冬储补库节奏放缓，前期支撑煤价的两大支柱同步松动。供给端看，大秦线秋季检修于10月24日提前结束，铁路运量快速恢复，10月25日至27日大秦线日均发运量回升至120.2万吨，较检修期间96.6万吨的水平明显提升。同时，山西煤矿已有220座煤矿完成整改复产，产地供应恢复预期持续增强。保供政策推动下，市场对后续供给增量形成一致预期。需求端看，终端电厂库存处于相对高位，全国统调电厂电煤库存约2.1亿吨、可用35天，电厂长协资源充足，对市场煤采购意愿偏低，仅维持刚需拉运。10月22日至28日沿海电厂日均耗煤环比回落，库存小幅增加且高于去年同期，冬储补库节奏明显放缓。湖北作为净调入省份，港口及产地价格同步下移直接传导至销区，前期因供给收缩累积的价格溢价有所回吐。CCTD环渤海5500大卡动力煤现货参考价从阶段高点1034元/吨降至10月29日的1015元/吨，回落约19元/吨。
展望下周，煤炭价格存震荡企稳预期。供给端看，大秦线恢复满发后港口调入增加，但安全监管及核定产能约束下实际增量释放仍需时间，月底部分煤矿完成生产任务后停产减产，供给恢复并非一蹴而就。需求端看，北方供暖季逐步临近，内陆电厂耗煤已有环比回升迹象，后续备煤需求释放将对价格形成底部支撑，但电厂现有库存充裕，大规模集中补库概率偏低。煤价经过快速回落后，继续深跌空间收窄，预计短期以小幅震荡为主。
本周全省成品油市场批发均价为10397.65元/吨，环比上涨0.2%，同比上涨35.3%。其中，柴油批发均价为9518.64元/吨，环比持平，同比上涨40.1%；汽油批发均价为10837.15元/吨，环比上涨0.3%，同比上涨33.2%。成品油市场零售均价为8.72元/升，环比持平，同比上涨26.2%。其中，柴油零售均价为8.3元/升，环比持平，同比上涨27.9%；汽油零售均价为8.93元/升，环比持平，同比上涨25.5%。
本周全省成品油批发均价微幅上行，主要原因是柴油资源紧平衡格局下主营单位控销限量，批发环节普遍采取汽柴搭售模式，柴油端亏损通过汽油端弥补，被动推高汽油批发价格。供给端看，国内炼厂开工率维持低位，主营炼厂受原料紧张制约开工未见明显起色，10月四大主营炼厂平均开工率约77.81%，柴油产量提升有限。山东地炼开工率虽环比小幅回升，但整体仍处偏低水平，柴油现货资源偏紧局面延续，部分区域主营单位出现控销及搭配销售现象。需求端看，柴油刚需仍有支撑，农业秋收秋种收尾阶段用油延续，基建赶工及物流运输提供底部需求，山东地炼柴油产销率周内多次超百，炼厂去库顺畅。汽油方面，节后出行淡季特征延续，终端加油站补货谨慎，交投氛围偏淡，价格上涨乏力。政策端看，10月29日24时零售调价窗口落地，国家再次实施调控，汽柴油实际上调345元、335元，上调预期兑现对批发市场情绪形成阶段性提振。
展望下周，成品油批发价格存高位坚挺、柴油偏强运行预期。供给端看，主营及地炼开工率短期难有明显回升，柴油资源紧平衡格局延续，对价格形成托底。需求端看，汽油消费淡季特征难改，上行动力不足；柴油工矿基建及物流刚需仍有支撑，但价格已推至批发限价附近，继续上推空间受限。新一轮调价周期已开启，开局呈小幅上调趋势，需关注中东地缘局势对原油成本的扰动。
本周全省钢材市场销售均价为3473.33元/吨，环比上涨0.5%，同比下降2%。其中，棒线材销售均价为3421.66元/吨，环比下降0.4%，同比上涨1.7%；板材销售均价为3488.34元/吨，环比上涨0.5%，同比下降2.7%；管材销售均价为3563.33元/吨，环比上涨1.4%，同比下降5.4%；型材销售均价为3456.67元/吨，环比上涨1.4%，同比下降3.8%。
本周全省钢材价格小幅上涨，主要原因是管材、型材等品种受局部资源偏紧及成本端阶段性支撑带动走强，抵消了棒线材需求走弱对均价的拖累。供给端看，棒线材方面，钢厂盈利水平偏低制约复产弹性，建材产量整体维持低位，但本周部分区域钢厂生产负荷有所回升，供给端对价格的托底效应边际减弱。管材方面，部分管厂前期排产下调，现货流通货源阶段性偏紧，对管材价格形成支撑。需求端看，棒线材终端需求释放不及预期，地产新开工持续低迷，基建资金向实物工作量转化偏慢，贸易商及下游以刚需采购为主，投机备货基本缺席，棒线材价格承压小幅回落。板材方面，制造业需求整体平稳但增量不足，钢结构、机械等下游多维持刚需点采，价格小幅跟涨但上行空间受限。管材、型材则受局部补库及成本传导带动，表现相对坚挺。成本端，焦炭首轮提涨遇阻、铁矿石价格偏弱运行，成材成本支撑整体下移，但煤焦价格已处低位，继续深跌空间收窄，对钢价的负向拖累有所减弱。
展望下周，钢材价格存窄幅震荡、品种分化延续预期。供给端，钢厂利润修复后复产意愿有所增强，建材产量存稳中有升预期，供给增量对棒线材价格形成压制；管材局部资源偏紧格局短期或延续，对价格仍有支撑。需求端，11月北方施工淡季临近，户外施工窗口收窄，终端需求有进一步走弱预期，冬储启动前大规模补库概率偏低，需求端对价格的拖累将持续显现。低库存格局虽仍提供一定底部支撑，但去库放缓后托底效力递减，预计短期钢材价格以稳中窄幅整理为主，管材型材表现或继续优于棒线材。
本周全省化肥市场销售均价为2459.9元/吨，环比上涨0.7%，同比上涨5.4%。其中，氮肥销售均价为1825.36元/吨，环比下降0.8%，同比下降5.8%；三元复合肥销售均价为3094.45元/吨，环比上涨1.6%，同比上涨13.2%。
本周全省化肥价格小幅上涨，主要原因是复合肥受成本端硫磺价格虽已深度回落但仍处相对高位、钾肥低价货源收紧带动，价格重心上移，抵消了氮肥需求疲软对均价的拖累。供给端看，尿素企业库存持续累积，供应充裕格局未改，厂家出货压力较大。磷铵方面，湖北55%粉状磷酸一铵出厂价维持在3550至3650元/吨低位，硫磺价格虽从高位继续回落至5000元/吨附近，但磷肥企业成本压力仍存，开工率处于近年同期低位。钾肥方面，10月27日港口低价货源陆续取消，部分品种上调30至70元/吨，贸易商在亏损状态下主动停售挺价，对复合肥成本形成边际支撑。需求端看，秋季用肥全面结束，冬储尚未集中启动，复合肥企业开工率仅25.97%，对原料采购以刚需小单为主，工农业需求均处空档期。复合肥受钾肥止跌反弹及硫磺成本底部支撑增强影响，企业报价试探性上调，但下游接受度有限，实际成交改善不明显。氮肥则因淡季空档、出口拉动不足，价格继续承压下行。
展望下周，化肥价格存窄幅整理、品种分化预期。供给端看，尿素日产高位、库存消化缓慢，磷铵开工低位但供应仍较充裕。需求端看，冬储集中采购预计12月后逐步放量，短期下游采购难有明显改善，复合肥排产维持低位。复合肥受钾肥挺价及成本底部支撑，价格或相对坚挺；氮肥在供强需弱格局下继续承压。预计短期以稳中窄幅波动为主，关注冬储政策启动节奏及钾肥反弹持续性。
本周全省有色金属市场销售均价为109850元/吨，环比上涨0.1%，同比上涨24.6%。其中，铜1#销售均价为109850元/吨，环比上涨0.1%，同比上涨24.6%。
本周全省有色金属价格微幅上涨，主要原因是国内低库存与矿端供应刚性约束形成底部支撑，抵消了海外库存累积和宏观紧缩预期带来的压制。供给端看，铜精矿现货加工费持续处于深度负值区间，海外矿山事故频发进一步收紧原料预期，国内冶炼厂集中检修导致精铜产出受限，供应端对价格形成实质性托底。库存端内外分化显著：国内电解铜社会库存降至6.69万吨、环比减少近三成，创年内新低；但LME铜库存累积至27.38万吨，海外显性库存压力对价格上行形成制约。需求端看，节后下游开工延续修复，但高铜价对终端采购意愿的抑制仍在，新增订单增量有限，整体呈现“旺季不旺”特征。宏观层面，美国通胀数据超预期推升加息预期，美元偏强运行，对铜价估值形成压制，但低库存与供应收缩的基本面逻辑主导了本周价格方向。
展望下周，有色金属价格存高位震荡预期。供给端，铜精矿加工费低位格局短期难改，冶炼厂检修延续，精铜供应收缩对价格形成托底。需求端，高铜价对下游补库的抑制仍在，国内低库存提供抗跌支撑，但海外库存累积及宏观紧缩预期压制反弹空间。
据湖北省商务厅监测，2026年第43周（2026年10月26日—2026年11月1日），全省重要生活必需品监测样本销售均价较前一周（下文环比基准均为本周对比上周）呈“6涨2跌3平”运行态势：粮食、食用油、肉类、蛋类、水产品、水果零售价格环比上涨；禽类、蔬菜零售价格环比下跌；奶制品、调味品、饮用水零售价格环比持平。
（一）肉类（零售均价59.77元/公斤，环比上涨1.0%）
本周重点监测的3个肉类品种呈普遍上涨格局。全省肉类零售均价为59.77元/公斤，环比上涨1.0%，同比上涨5.1%。其中，猪后腿肉零售均价为22.03元/公斤，环比上涨1.8%，同比下跌11.2%；牛腿肉零售均价为82.41元/公斤，环比上涨0.5%，同比上涨7.6%；羊腿肉零售均价为74.88元/公斤，环比上涨1.2%，同比上涨8.3%。
本周猪肉零售端反弹的底层支撑，来自养殖端在深度亏损下的主动缩量挺价。供给端看，长江期货数据显示，截至10月30日，生猪行业自繁自养利润为-303.74元/头，较上月底下跌147.91元/头，亏损幅度进一步扩大。持续深度亏损倒逼养殖主体调整出栏策略，压栏观望情绪升温。需求端看，10月下旬湖北气温持续走低，猪肉消费进入季节性回暖窗口。
展望下周，供给端出栏压力仍在延续，截至10月29日，全国生猪出栏均重已连续五周回升至129.87公斤，同比高出2.18公斤，而需求改善力度不足以消化供应增量，预计下周猪肉价格以低位窄幅震荡为主，零售端继续上行的空间有限。
（二）蔬菜（零售均价6.45元/公斤，环比下跌1.4%）
监测数据显示，本周全省蔬菜零售均价为6.45元/公斤，环比下跌1.4%，同比下跌20.7%。重点监测的34个蔬菜品种呈8涨22跌4持平格局。其中，红菜苔（-13.7%）、莴笋（-5.9%）、菠菜（-5.4%）等品种价格环比下跌相对明显。
本周蔬菜价格延续下行态势。供给端看，湖北及周边产区秋菜进入集中采收旺季，市场供应充裕。气温走低后秋菜集中大量上市，前期受高温、换茬影响涨价的茄果类蔬菜新茬货源陆续上市，供需转向宽松。需求端看，节后消费淡季延续，学校团膳和家庭采购维持日常节奏，缺乏集中备货驱动。白沙洲市场10月交易量环比下跌5.64%，终端采购放缓。
展望下周，预计下周蔬菜价格延续低位震荡，继续下行空间收窄。11月北方设施蔬菜和南方露地蔬菜产量逐步提升，供给总体充足，蔬菜价格将延续低位运行态势，但继续下行空间已经收窄，整体以“低位企稳、窄幅波动”为主。
（三）禽蛋（禽类零售均价23.12元/公斤，环比下跌0.2%；蛋类零售均价11.72元/公斤，环比上涨0.1%）
监测数据显示，本周禽类零售均价为23.12元/公斤，环比下跌0.2%，同比上涨5.6%，其中白条鸡零售均价23.12元/公斤，环比下跌0.2%，同比上涨5.6%。蛋类零售均价为11.72元/公斤，环比上涨0.1%，同比上涨16.2%。
供给端看，10月中下旬鸡源供给偏紧，屠宰产品走货节奏平稳，企业以按需收购为主，市场供需基本匹配。终端餐饮、团膳、商超刚需平稳，缺乏集中备货增量。蛋类方面，蛋价已贴近成本线，低价刺激下贸易商抄底补货，产区发货量环比回升，销区销量同步增加，对蛋价形成阶段性托底。
展望下周，禽类方面，鸡源供给偏紧的格局短期延续，零售端禽类价格以低位窄幅震荡为主。蛋类方面，蛋价趋稳后贸易商或陆续补货，“双11”电商采购也将带动需求。预计湖北蛋类零售价格以稳中窄幅波动为主，继续上行动力取决于产蛋老鸡淘汰能否持续加快以及“双11”备货的实际拉动效果。
（四）水果（零售均价10.06元/公斤，环比上涨0.2%）
监测数据显示，本周全省水果零售均价为10.06元/公斤，环比上涨0.2%，同比下跌6.3%。重点监测的10个水果品种呈7涨1跌2持平格局。其中，菠萝（+4.6%）、西瓜（+0.8%）、芒果（+0.5%）等品种价格环比上涨相对较快。
菠萝涨幅居首，核心驱动是全国批发市场的短期走强。10月30日农业农村部数据显示菠萝位居当日46个鲜活农产品批发价格涨幅第二位。菠萝田间产季结束后市场供应转向冷库库存主导，冷库成本对价格形成底部支撑。西瓜主产区供应指数较去年同期明显偏低，库存处于低位，叠加天气转凉抑制田间出货节奏，短期供给弹性不足，批发端西瓜同步进入升幅前五。芒果方面，国产主产区进入上市尾期，供应量较前期有所减少，但节后消费回落制约了上行空间。
展望下周，预计下周水果价格以稳中窄幅波动为主，品种分化延续。菠萝、西瓜等供给偏紧品种短期仍有一定支撑，但节后消费淡季缺乏集中拉动，涨幅难以扩大；苹果、柑橘随着上市量进一步增加，价格仍面临下行压力。整体看，水果均价大幅上行的条件不具备，部分品种的阶段性偏紧与大宗果品的丰产压力将继续相互对冲。
（五）水产品（零售均价28.55元/公斤，环比上涨0.3%）
监测数据显示，本周全省水产品零售均价为28.55元/公斤，环比上涨0.3%，同比上涨1.0%。重点监测的8个水产品品种呈4涨4跌格局。其中，大黄鱼（+1.1%）、大带鱼（+1.0%）、鲢鱼（+0.6%）等品种价格环比上涨相对明显。大黄鱼受精品养殖鱼价格高位运行支撑，大带鱼受批发端短期拉升与近海优质渔获资源收缩带动，鲢鱼则属于低价品种的正常波动。与此同时，草鱼、鲫鱼等大宗淡水鱼正处于秋季存塘鱼集中出塘期，武汉白沙洲市场10月鲢子鱼月均价环比下跌5.71%，经销商压价收购，对水产品整体均价形成明显压制。
展望下周，预计水产品价格将延续稳中窄幅波动、结构分化的格局。大黄鱼、大带鱼等海产精品短期仍有供给端支撑，但节后需求回落制约涨幅；草鱼、鲫鱼、鲢鱼等淡水鱼受秋季出塘高峰持续影响，价格维持低位震荡。
监测数据显示，本周粮食零售均价为6.19元/公斤，环比上涨0.2%，同比下跌1.6%。食用油零售均价为18.43元/升，环比上涨0.1%，同比下跌0.5%。奶制品零售均价为110.96元/公斤，环比持平，同比上涨1.0%。调味品零售均价为7.59元/公斤，环比持平，同比下跌0.9%。饮用水零售均价为2.48元/升，环比持平，同比上涨2.0%。
综合来看，本周全省粮油及主要民生商品市场供应充足、产销衔接顺畅，价格总体延续小幅波动态势。预计下周商品价格仍将在合理区间内温和调整。