当下，中国酒店和餐饮业步入大众品质化时代，强化品牌建设、助力品牌消费具有重要的现实基础和价值意义。11月27日，2024中国酒店与餐饮业品牌发展大会在海南海口开幕。大会以“品牌领跑、品质消费”为主题，聚焦培育一批中高端酒店品牌和民宿品牌，支持住宿业与旅游、康养、研学等业态融合发展。此次大会由海南省人民政府批准，海南省贸促会指导和策划引进，并被列入省级会展重点项目打造。中国饭店协会、海南省酒店与餐饮行业协会主办，中鼎创新(北京)科技有限公司、海南经典伟业会展服务有限公司承办。中国商业联合会党委书记、会长姜明出席大会开幕式并致辞。
姜会长表示，饭店餐饮业是消费的重要组成部分，为消费增长做出了积极贡献。希望以此次大会为契机，借海南国际旅游消费中心建设的东风深入挖掘消费潜力，激发消费动力，释放消费活力，为不断满足人们对美好生活的向往作出新的贡献。
此次大会共设置开幕仪式暨第九届中国国际饭店业大会、2024全国酒店餐饮业绿色发展论坛、2024国际旅游消费中心酒店餐饮业高质量发展大会等活动，以深度对话、分享心得、促成共识。