12月3日，由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会、中国就业培训技术指导中心、中国商业联合会、河南省总工会、郑州市人民政府共同主办的第九届全国烹饪技能竞赛总决赛在郑州圆满落下帷幕。
总决赛历时四天，来自全国20个省的270名选手参赛，经过一天的理论知识考试和两天紧张激烈的实操技能考核，最终产生中式烹调师赛项特金奖60名、金奖80名、银奖52名。中式面点师赛项特金奖22名、金奖28名、银奖18名。本届大赛选手比往届相对年轻化，大专及以上学历占比48.89%；技能水平高级及以上占比86.67%，技师及以上占比50.37%。中式烹调师赛项201名选手，中式面点师赛项69名选手，共制作了539道精美绝伦、口味纯正的作品。
银奖：邓桥宇，刘方义、龚凯文，马守伟
匠心铸就梦想，技能成就人生。党的二十大擘画了实现中华民族伟大复兴的宏伟蓝图，而深化产业工人队伍建设改革，正是我们践行党的二十届三中全会精神的重要举措。此次全国烹饪技能竞赛全面贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，激励万千烹饪职工秉承工匠精神，掀起一股技能筑梦、技能强国的社会热潮。让我们在技艺与梦想的交响中，见证每一份匠心独运，感受技能改变命运的磅礴力量，更加坚定听党话、跟党走的信念和决心，共同书写产业工人队伍建设新篇章，为实现民族复兴的伟大梦想贡献力量。
菜品欣赏：
选手证书展示：