近日，土老憨橘醋原料生产基地-湖北宜都蜜柑专业合作社联合社有机种植基地的宜都蜜柑，成功通过中国有机产品认证。这一重要认证标志着土老憨橘醋在原料质量把控上迈出了坚实的一步，从源头确保了“有机、绿色、健康”的产品品质。
作为土老憨橘醋的主要生产原料，柑橘的品质直接关系到橘醋的口感和营养价值。此次获得国家有机认证的宜都蜜柑，来自土老憨牵头组建的湖北宜都蜜柑专业合作社联合社旗下的有机种植基地。
土老憨橘醋在生产过程中，同样注重品质控制和技术创新。企业引进先进设备和意大利巴萨米克香醋酿造工艺，采用独特的发酵专利技术，选取100%宜昌柑橘汁酿造，五斤橘子酿一斤醋，不加一滴水，用进口橡木桶熟成三年才灌装上市，将宜都蜜柑的酸甜与营养完美保留于橘醋之中。
此次宜都蜜柑获得国家级有机认证，是土老憨橘醋品牌建设的重要里程碑。企业还将加大在技术研发和市场开拓方面的投入，推动土老憨橘醋走向更广阔的市场，成为中国有机食品行业的佼佼者，为消费者提供更多健康、美味的有机食品选择。