支招:主食可增加一些粗粮
误区:过年就要大鱼大肉
支招:菜品荤素比例1:2
误区:小火慢炖一大锅后天天喝
支招:这些传统饮食习惯应改变
误区:年夜饭要晚点开席
支招:在晚上八点以前吃
营养专家食谱推荐
凉菜:凉拌三丝(胡萝卜、黄瓜、豆腐皮)、拌菌菇、蔬菜沙拉(使用低脂沙拉酱或酸奶)。
热菜:蒸鸡蛋、清蒸武昌鱼、清炒时蔬、黑椒牛肉、烩虾仁、蒸排骨、炖牛腩、卤味三拼、清汤海鲜锅。
主食:八宝杂粮饭、全麦馒头、什锦拼盘(红薯、南瓜、山药、玉米、花生)、荞麦面。
汤品:冬瓜排骨汤、菌菇汤。
甜品:水果拼盘(猕猴桃、蓝莓、甜橙、苹果、柚等)。
饮品:果蔬汁、低糖豆浆、银耳汤、鲜牛奶、普洱茶、荷叶茶。
